氨水喷枪工艺需契合以下准则，方可被视作卓越：

　　1. 空间占比小、处置成本低廉、成效显著：氨水喷枪工艺需于有限空间范畴内予以施行，故而应设计出构造紧凑且效能颇高的工艺模式。与此同时，处置成本亦当把控于合理区间之内，以确保其经济性与可持续性。

　　2. 提升脱硝效能，增添脱硫机能：氨水喷枪作为脱硝喷嘴的一种类别，于脱硝流程之中，务必要能够以高效的方式去除烟气内的氮氧化物，并且还应具备一定的脱硫功能，以此契合全新的环保排放标准。

　　3. 材质具备耐蚀性、适应性卓越：氨水喷枪在锅炉脱硝进程中会遭遇腐蚀与磨损等诸多问题，因而所选用的部件及材质应具备耐蚀特性以及适应严苛环境的特质，进而确保设备的长期稳定性与连贯性。

　　4. 阻力调控得当：在实现脱硫脱硝增效之后，系统的阻力不应过度增加，以免对锅炉的运行产生影响。故而，氨水喷枪工艺的设计环节应着重关注对阻力的把控，在满足脱硫脱硝需求的同时，保障锅炉的正常运转。

　　5. 增设必要的控制系统：为确保氨水喷枪工艺的稳定性与可控性，有必要增添相应的控制系统，于实施进程中保障工艺参数得以精准控制与调适。

　　综上所述，氨水喷枪工艺应当在占据空间较小、处置成本较低的基础之上，提升脱硝效率、增添脱硫功能，同时考量材质的耐腐蚀性与适应性，合理调控阻力，并增设必要的控制系统。唯有如此，方能达成对烟气治理的卓越成效。